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螺旋菌感染期間飲食禁忌指南
2025 年 9 月 28 日 來自: wh
螺旋菌（幽門螺旋菌）係一種常見嘅胃部細菌，感染後可能引發胃炎、胃潰瘍甚至胃癌。除咗藥物治療，飲食調理亦好重要。深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒，螺旋菌感染期間有啲食物一定要避開，以免加重症狀或影響治療效果。 1. 辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、芥末等辛辣食物會刺激胃黏膜，令炎症加重。患者容易出現胃痛、燒心等症狀，建議暫時戒口。2. 高酸性食物 柑橘類水果（橙、檸檬）、番茄、醋等酸性食物會提高胃酸分泌，增加胃部不適。尤其系空腹時更應避免。 3. 醃製同加工食品 臘腸、鹹魚、罐頭等含有大量鹽分同亞硝酸鹽，呢啲物質會損害胃黏膜，阻礙潰瘍癒合。 4. 咖啡同濃茶 咖啡因同茶鹼會刺激胃酸分泌，可能加重胃痛症狀。感染期間最好改飲溫水或淡蜂蜜水。 5. 酒精飲品 啤酒、白酒等會直接損傷胃黏膜，仲會降低藥效。治療期間必須戒酒。 6. 生冷食物 刺身、雪糕等生冷食物可能刺激胃部，引發痙攣或腹瀉。建議食物加熱後再食用。 深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒，除咗注意飲食，定期做幽門螺旋菌檢測都好重要。尤其系長期胃痛、噯氣嘅人羣，早發現早治療可以避免嚴重併發症。 醫院提供嘅13C呼氣試驗檢測螺旋菌，過程簡單無痛，30分鐘即可出結果。港澳同胞更可享受粵語陪診、免費車接等特色服務。 深圳博愛曙光醫院地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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