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老人骨質疏鬆要喫什麼?營養補充與飲食建議

2025 年 12 月 18 日 來自: wh

隨著年齡增長,骨質流失速度加快,許多長者容易出現骨質疏鬆問題。預防和改善骨質疏鬆,飲食和營養補充非常重要。那麼,老人家應該點樣通過飲食來增強骨骼健康呢?  

 1. 鈣質攝取要充足  
鈣係骨骼健康嘅基礎,長者每日建議攝取1000-1200毫克鈣。常見高鈣食物包括:  
- 牛奶、乳酪、芝士(乳製品鈣吸收率高)  
- 豆腐、豆漿(適合乳糖不耐受人士)  
- 深綠色蔬菜(如菠菜、芥蘭)  
- 小魚乾、蝦米(連骨食用更補鈣)  

老人骨質疏鬆要喫什麼?營養補充與飲食建議

 2. 維他命D幫助鈣吸收  
即使攝取足夠鈣質,若缺乏維他命D,身體亦難以吸收。建議:  
- 每日曬太陽15-20分鐘,促進身體合成維他命D  
- 多食 三文魚、蛋黃、強化牛奶 等含維他命D食物  
- 必要時可於醫生指導下補充維他命D  

 3. 蛋白質適量攝取  
蛋白質係骨骼結構嘅重要組成部分,但過量攝取反而可能加速鈣流失。建議長者每日攝取 優質蛋白質,如魚肉、雞肉、豆類等。  

 4. 減少影響鈣吸收嘅習慣  
- 避免過量飲咖啡或濃茶(每日咖啡不超過2杯)  
- 減少高鹽食物,因鈉會增加鈣流失  
- 戒煙限酒,以免影響骨骼代謝  

 5. 定期檢查骨密度  
骨質疏鬆早期無明顯症狀,建議50歲以上人士定期做骨密度檢查(如DEXA掃描)。深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業骨質評估,幫助及早發現問題並制定改善方案。  

總結:老人家想預防或改善骨質疏鬆,除咗均衡飲食,亦要配合適量運動(如散步、太極),並定期檢查骨骼健康。如有疑問,建議諮詢專業醫生或營養師,制定個人化方案。  

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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