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懷孕期間飲食禁忌:咩食物要避免?

2025 年 10 月 10 日 來自: wh

懷孕係一個特殊嘅時期,飲食選擇對母體同胎兒嘅健康都非常重要。有啲食物如果食咗,可能會增加流產風險,所以孕婦必須格外小心。今次就同大家講下,懷孕期間要避免咩食物,以免影響胎兒發育同埋母體健康。  

 1. 生冷同未煮熟嘅食物  
生冷食物,例如魚生、生蠔、半熟牛肉等,可能含有細菌或寄生蟲,增加感染風險。孕婦免疫力較低,如果食咗呢啲食物,可能會引發腸胃炎甚至影響胎兒。另外,未煮熟嘅雞蛋或者含生蛋嘅食物(例如蛋黃醬)都可能含有沙門氏菌,容易導致腹瀉同發燒,增加流產機會。  

懷孕期間飲食禁忌:咩食物要避免?

 2. 高汞含量嘅魚類  
深海魚類如鯊魚、劍魚、吞拿魚(尤其係大眼吞拿)汞含量較高,長期攝入會影響胎兒神經系統發育。建議選擇低汞魚類,例如三文魚、鱈魚,營養豐富又安全。  

 3. 咖啡因過量  
咖啡、濃茶、朱古力等含咖啡因嘅食物,如果攝入過多,可能會刺激子宮收縮,增加早產或流產風險。每日咖啡因攝入量最好控制喺200毫克以內,即大約一杯咖啡嘅份量。  

 4. 酒精類飲品  
酒精會直接影響胎兒發育,可能導致胎兒酒精綜合症,甚至流產。懷孕期間應該完全避免飲酒,包括啤酒、紅酒同烈酒。  

 5. 某些中藥或草藥  
唔少人以為中藥天然無害,但其實有啲中藥(例如當歸、紅花、益母草)具有活血作用,懷孕初期食用可能會刺激子宮收縮,增加流產風險。如果必須服用中藥,建議先諮詢專業中醫師。  

 6. 未經消毒嘅奶製品  
某些軟芝士(例如藍紋芝士、菲達芝士)可能使用未經消毒嘅牛奶製成,容易含有李斯特菌,對孕婦同胎兒構成威脅。選擇奶製品時,要確保經過巴氏消毒,以保障安全。  

 總結  
懷孕期間,飲食安全非常重要,避開上述高風險食物,可以減少流產同其他併發症嘅機會。如果有任何疑問,建議向婦產科醫生諮詢,制定適合自己嘅飲食計劃。  

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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