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常食豆腐會導致結石嗎？
2025 年 8 月 29 日 來自: wh
豆腐作為一種營養豐富嘅食物，深受大家喜愛，但唔少人擔心：常喫豆腐會唔會導致結石？ 呢個問題其實同豆腐入面嘅鈣質同草酸有關，但實際情況並冇大家想像中咁嚴重。 首先，豆腐含有豐富嘅鈣質，適量攝入反而可以幫助預防結石。因為鈣可以喺腸道內同草酸結合，減少草酸被吸收，從而降低尿液中草酸嘅濃度。如果身體缺乏鈣質，草酸反而會更容易進入尿液，增加形成草酸鈣結石嘅風險。其次，豆腐雖然含有一定量嘅草酸，但相比菠菜、朱古力等高草酸食物，豆腐嘅草酸含量並唔算好高。適量食豆腐並唔會直接導致結石，反而可以為身體提供優質蛋白質同其他營養素。 不過，如果有腎結石病史，特別係草酸鈣結石嘅患者，建議控制豆腐嘅攝入量，並配合飲用足夠嘅水分，促進尿液稀釋，減少結石形成嘅機會。 深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，結石嘅形成同飲食習慣、遺傳、代謝等多種因素有關，單純戒食某一種食物未必能完全預防結石。如果有結石相關症狀，如腰痛、血尿等，應及時就醫檢查，避免延誤治療。 我哋醫院配備先進嘅泌尿外科設備，可以為患者提供精準嘅結石診斷同治療，包括藥物排石、體外衝擊波碎石（ESWL）及微創手術等，幫助患者快速恢復健康。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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