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痛風患者可以食嘅食物表:外科醫生嘅飲食建議

2025 年 10 月 8 日 來自: wh

痛風係一種由尿酸結晶沉積引起嘅關節炎症,好多人以爲只要戒口就可以控制病情,但事實上,正確嘅飲食選擇比完全戒口更重要。對於痛風患者嚟講,瞭解邊啲食物可以安心食用,邊啲應該避免,系管理病情嘅關鍵。深圳博愛曙光醫院外科醫生爲大家整理咗一份痛風能喫的食物表,幫助患者科學調節飲食。  

 低嘌呤食物:痛風患者嘅首選  
嘌呤系尿酸嘅前體,高嘌呤食物會加重痛風症狀。以下系低嘌呤食物,痛風患者可以放心食用:  
- 蔬菜類:西蘭花、白菜、黃瓜、番茄、茄子等,嘌呤含量低,纖維豐富。  
- 水果類:蘋果、橙、梨、士多啤梨等,富含維生素C,有助於降低尿酸水平。  
- 穀物類:白飯、麪條、燕麥、小米等,提供能量,且嘌呤含量極低。  
- 奶製品:低脂牛奶、酸奶、芝士,研究發現奶製品可以促進尿酸排泄。  

痛風患者可以食嘅食物表:外科醫生嘅飲食建議

 適量食用嘅中嘌呤食物  
部分食物嘌呤含量中等,痛風穩定期可以適量食用,但唔好過量:  
- 豆製品:豆腐、豆漿,雖然嘌呤含量比肉類低,但都應控制份量。  
- 部分海鮮:三文魚、鱈魚嘌呤較低,可以少量食用,但避免青口、帶子等高嘌呤海鮮。  

 需要嚴格避免嘅高嘌呤食物  
爲咗預防痛風發作,以下食物應該儘量戒口:  
- 紅肉同內臟:牛肉、羊肉、豬肝、鵝腸等嘌呤極高,容易引發痛風。  
- 酒精類:啤酒、烈酒會抑制尿酸排泄,痛風患者應完全戒酒。  
- 高糖飲料:汽水、果汁糖分高,會升高尿酸水平。  

深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,飲食調節雖然重要,但唔可以完全替代藥物治療。如果痛風反覆 反復發作,建議儘快就醫,醫生會根據個人情況制定合適嘅治療方案。  

醫院提供專業嘅痛風管理服務,包括藥物調整、飲食指導等,幫助患者長期控制病情。  

深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。

*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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