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腎石患者要注意嘅飲食禁忌
2025 年 12 月 23 日 來自: wh
腎石係一種常見嘅泌尿系統疾病，患者除咗要接受適當治療外，飲食調理亦非常重要。如果飲食不當，可能會加重腎石症狀，甚至誘發新嘅結石形成。 咁究竟腎石患者有咩食物要避開呢？深圳博愛曙光醫院外科專家為大家詳細講解。 1. 高草酸食物要少食 草酸係形成腎石嘅主要原因之一，所以腎石患者要避免攝入過多高草酸食物，例如菠菜、朱古力、堅果、濃茶等。如果本身有草酸鈣結石，更應該嚴格控制呢類食物嘅攝入量。2. 鹽分過高嘅食物要小心 高鹽飲食會增加尿液中鈣嘅排泄，容易形成結石。腎石患者應避免醃製食品、加工食品（如香腸、即食麵）同埋過鹹嘅湯水。每日鹽攝入量最好控制在5克以下，以減少腎石復發風險。 3. 動物蛋白質不宜過量 過多嘅肉類、海鮮等高蛋白食物會增加尿酸同鈣嘅排泄，容易導致尿酸結石或鈣結石。建議腎石患者適量攝取優質蛋白，例如魚肉、雞肉，並減少紅肉同內臟類食物。 4. 含糖飲品要戒口 汽水、果汁等含糖飲品會增加尿液中鈣同草酸嘅濃度，促進結石形成。最好選擇清水或淡檸檬水代替，每日飲用足夠水分（約2-3升）可以幫助沖走泌尿系統嘅微小結石，預防腎石復發。 5. 咖啡同酒精要節制 咖啡同酒精會令身體脫水，增加尿液濃度，容易誘發結石。腎石患者應減少飲用咖啡、啤酒等刺激性飲品，改為飲用清水或淡茶。 深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，腎石患者嘅飲食要根據結石類型調整，例如尿酸結石患者要減少高嘌呤食物，而鈣結石患者則需控制鈣攝入量。如果有疑問，建議到醫院進行詳細檢查，並由專業醫生制定個人化嘅飲食方案。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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