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冇牙齒都可以食得開心嘅健康菜單

2025 年 10 月 8 日 來自: wh

隨住年齡增長或者因為口腔問題,好多人都會面臨牙齒脫落嘅困擾。冇牙齒唔代表要放棄享受美食,關鍵係要識得選擇適合嘅食物同埋準備方法。深圳博愛曙光醫院口腔科專家提醒大家,冇牙齒人士嘅飲食唔單止要容易咀嚼,仲要兼顧營養均衡,咁先可以保持身體健康。  

 適合冇牙齒人士嘅食物選擇  

冇牙齒都可以食得開心嘅健康菜單

1. 軟身易嚼嘅食物:例如蒸蛋、豆腐、煮熟嘅南瓜同薯蓉,呢啲食物唔需要用力咀嚼,容易消化同吸收。  

2. 流質或半流質食物:例如粥、湯、營養奶昔,可以加入蔬菜、魚肉或者雞肉碎,增加營養價值。  

3. 水果泥或果汁:例如香蕉、木瓜、火龍果,可以打成泥或榨汁,補充維生素同纖維。  

4. 魚肉或雞肉碎:可以蒸熟後攪碎,或者用湯汁煮到軟爛,容易入口。  

 避免呢啲食物  

雖然冇牙齒都可以食嘢,但係要避免太硬、太韌或者太黏嘅食物,例如:  

- 硬嘅餅乾、堅果  

- 韌嘅肉類(如牛肉乾)  

- 黏牙嘅糖果或糯米製品  

 點樣準備冇牙齒菜單?  

1. 切細煮軟:將食材切細粒或者用攪拌機打碎,煮熟到軟爛。  

2. 用湯汁調味:可以加入適量嘅肉湯、蔬菜湯,增加風味同營養。  

3. 少食多餐:如果一次性食唔到太多,可以分成幾餐進食,確保營養攝取充足。  

深圳博愛曙光醫院口腔科專家建議,冇牙齒人士應該定期檢查口腔健康,必要時可以考慮安裝假牙或者種牙,改善咀嚼功能。保持口腔健康,先可以真正享受美食!  

> 溫馨提示:深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。  
> 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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